Masz ochotę na tłuste przekąski… zwłaszcza wieczorem? Sprawdź o co chodzi w Twoim organizmie…

 

 

Jest wieczór, wracasz do domu, zjadasz solidną porcję w ramach obiado-kolacji… po godzinie czasu, pomimo pełnego brzucha wciąż zaglądasz do lodówki co jeszcze można tam znaleźć … A to kabanos, a to kawałeczek sera albo jakaś wędlina… Nie martw się to wszystko da się naprawić!

Nasz organizm do prawidłowego funkcjonowania potrzebuje ponad 60 składników, które musimy dostarczyć w diecie, fast foody dostarczają 10-15 tych składników, na dodatek w złych proporcjach. Dlatego pilnowanie planu żywieniowego i wybieranie zdrowych produktów jest tak ważne w regeneracji i utrzymaniu prawidłowego metabolizmu!

Podjadanie tłustych przekąsek zwłaszcza na wieczór jest dla mnie związane z dwiema sprawami.

Po pierwsze: – nie zjadłeś/aś śniadania od samego rana lub zbyt mała porcja energii była dostarczona w ciągu dnia do pracy organizmu, wytworzyłeś/aś coś co nazywam „deficytem energii„, który jest „spłacany” właśnie wieczorem i objawia się niepohamowanym jedzeniem. Deficyt energii to w prostym ujęciu obniżenie stężenia krążących kwasów tłuszczowych we krwi, przez co receptory znajdujące się w komputerze (mózgu) nakazują nam wyrównać ten poziom. Organizm dobrze wie co robi sięgając po całym dniu głodzenia po fast foody! Niestety takie zachowanie  prowadzi do problemów z metabolizmem i systematycznym zwiększaniem obwodów… niestety tylko brzucha.

Podjadanie tłustych przekąsek może  być również oznaką niedoboru wapnia w organizmie.

 


Poniżej znajdziesz przykłady oraz praktyczne wskazówki jak uniknąć takiej sytuacji. 

 

 Tłuste przekąski
 Czego brakuje w diecie? 
W jakich produktach możesz uzupełnić?
 Wapń
Parmezan
Jogurt naturalny
Jarmuż, szpinak, rzepa
Sardynki
Sezam, mak, migdały
Ser twarogowy
  • fast foody
  • chipsy
  • sery żółte i pleśniowe
  • serki śniadaniowe
  • kabanosy i kiełbaski
  • batoniki
  • majonez
  • pączki
  • torty
  • ciastka z kremem
 Energia (obniżenie poziomu kwasów tłuszczowych krążących we krwi)
Orzeszki ziemne
Masło orzechowe
Prażone siemię lniane
Prażone pestki dyni
Awokado
Migdały, orzechy włoskie
Tłuste ryby morskie (łosoś, halibut)

 

 


 

Praktyka:

– jedz posiłki co 3-4 godziny, wtedy unikniesz wieczornego podjadania, jedz nawet jeśli nie masz apetytu

– do pierwszego śniadania dodaj prażone siemię lniane, sezam, orzechy włoskie lub migdały (30-40 g – niecała garść)

– na drugie śniadanie dostarcz większą porcję tłuszczów – orzechy, nasiona, łosoś, wędliny

– jeśli wiesz że dopadł Cię wilczy apetyt (deficyt energetyczny na poziomie krwi) – wybieraj produkty niskokaloryczne – warzywa, chude wędliny, chude ryby, jogurt naturalny – na pewno przejdzie

– przy prawidłowych nawykach żywieniowych (całości diety), jednorazowe zjedzenie tłustej przekąski, nie spowoduje niczego strasznego!  

 

 

IMG-20140807-WA0001Jeśli idziesz na burgera

– zrezygnuj z dodatkowej porcji sera (70% energii w serze to tłuszcz)

– ogranicz majonez, zdecydowanie lepsza jest musztarda!

– jeśli jest taka możliwość – wybieraj z ciemnym pieczywem

– do picia weź wodę

 

Zamiast tego możesz wybrać niskoenergetyczne owoce na wieczór

O autorze:

Wojtek Zep