Ostatnie przygotowania przed najbliższym meczem z Lechem Poznań

 

 

Przygotowanie od strony żywieniowej rozpoczynamy już na dwa dni meczem od niewielkich modyfikacji w suplementacji zawodników. Niektóre produkty spożywcze mogą mieć efekt działania na organizm nawet do 72 godzin! Natomiast najważniejsze jest ostatnie 24-36 godzin przed meczem.

Jedynym źródłem energii w trakcie wykonywania sprintów są węglowodany, dlatego „ładowanie” węglowodanów zaczynamy od potreningowego shake’a węglowodanowego oraz dodatkowej porcji elektrolitów!

 

Jak powinna wyglądać kolacja w przeddzień meczu?

Przed kolacją: porcja owoców

– 35% talerza

    • makaron z mąki razowej
    • kasza jaglana

– 30% talerza

    • mięso – wołowina
    • ryba – łosoś, tuńczyk

– 35% warzywa gotowane i surowe (1:1)

 

Spójrz jak wygląda talerz Legionistów:

IMG_20150314_203952

Na przystawkę:

– ananas (przyspiesza trawienie białka) z musem malinowym (wit.C) i niewielką porcją kiwi (wit. C)

Danie główne:

– polędwica wołowa (białko) oraz porcja kurczaka w delikatnym sosie

– kasza jaglana (węglowodany, potas, magnez, żelazo, wit. B1 i B6)

– sałatka z pomidorami (potas), oliwkami (sód), kukurydzą (węglowodany) oraz roszponką

 

Na kolację w przeddzień meczu powinno już unikać się produktów ciężkostrawnych.

 

Co powinno znaleźć się na talerzu:

  1. Wołowina dostarcza dobrej jakości białka oraz dużej ilości naturalnej kreatyny, która przydaje się w trakcie sprintów.
  2. Kasza jaglana dostarcza sporej porcji węglowodanów oraz jako jedyna kasza ma działanie odkwaszające!
  3. Dodatkowo porcja świeżych warzyw, w dowolnej kompozycji.

Nie zapominamy o nawodnieniu! Jednak nie pijemy do jedzenia! Najlepiej wypić kilka łyków wody przed jedzeniem.

 

Co po meczu? uzupełnienie energii oraz podstawowe zasady regeneracji!

 

IMG_20150321_170724

 

Pomeczowe koktajle, które już są przygotowane na pomeczową odnowę! Interesuje Cię co tam się znajduje? możesz to sprawdzić tutaj

 

 

 

 

 

 

IMG_20150312_170718

 

Potreningowy shake!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O autorze:

Wojtek Zep

Obecnie dietetyk Pogoni Szczecin i Reprezentacji Polski w Piłce Nożnej.
Założyciel bloga Żywienie Mistrzów – doktorant, praktyk, wykładowca, autor. Zawsze jest dobry moment na zmiany!