Kontakt i współpraca - Żywienie Mistrzów

Wojciech Zep

TEL: 0048 531 22 33 85

Zobacz również

22 listopada 2019 / Blog, Nauka, Sport, Suplementy dopamina, kakao, kofeina, kurkuminoidy, kwercetyna, serotonina, teanina, układ nerwowy, zmęczenie

Kofeina – nie dla każdego?

Kofeina w naszej diecie pochodzi głównie z ziaren kawy, ale można ją również pozyskać w warunkach laboratoryjnych poprzez syntezę chemiczną. Nie jest skomplikowanym związkiem chemicznym (1, 3, 7-trimetyloksantyna) i ma […]

20 listopada 2019 / Blog alkalizacja, gamechangers, karnozyna, pral, wodorowęglany, wysiłek, zakwaszanie

„Zakwaszenie” to nie mit? A w dodatku ma wpływ na zdolności wysiłkowe?!

Zgadzam się, że trudno jest wytrącić organizm z równowagi kwasowo-zasadowej. W organizmie działa wiele mechanizmów, które równoważą każdą zmianę – nerki, płuca, bufory krwi, a we wnętrzu mięśnia działa szereg […]

23 sierpnia 2019 / Blog AIS, biegi, Farah, IOC, karnityna, l-karnityna, oregon project, Salazar, WADA, wytrzymałość

L-karnityna

L-Karnityna czyli β-hydroksy-γ-butyrobetaina, jest witaminoidem, której funkcja w organizmie polega na włączaniu się w wewnątrzkomórkowy metabolizm tłuszczów – dlatego też naukowcy wysnuli hipotezę, że jej zwiększona ilość dostarczona w pożywieniu […]

Żywienie mistrzów

By Wojciech Zep