Kofeina – nie dla każdego?
Kofeina w naszej diecie pochodzi głównie z ziaren kawy, ale można ją również pozyskać w warunkach laboratoryjnych poprzez syntezę chemiczną. Nie jest skomplikowanym związkiem chemicznym (1, 3, 7-trimetyloksantyna) i ma […]
„Zakwaszenie” to nie mit? A w dodatku ma wpływ na zdolności wysiłkowe?!
Zgadzam się, że trudno jest wytrącić organizm z równowagi kwasowo-zasadowej. W organizmie działa wiele mechanizmów, które równoważą każdą zmianę – nerki, płuca, bufory krwi, a we wnętrzu mięśnia działa szereg […]
L-karnityna
L-Karnityna czyli β-hydroksy-γ-butyrobetaina, jest witaminoidem, której funkcja w organizmie polega na włączaniu się w wewnątrzkomórkowy metabolizm tłuszczów – dlatego też naukowcy wysnuli hipotezę, że jej zwiększona ilość dostarczona w pożywieniu […]
Jak sprawdzić poziom żelaza we krwi?
Problem niedoboru żelaza dotyczy ok. 25% całości populacji. Jest dość powszechnym problemem żywieniowym zwłaszcza u miesiączkujących kobiet. Ale problem ten może również dotykać mężczyzn przy diecie niskokalorycznej lub zaburzeniach związanych […]
Ile kilogramów traci zawodnik w trakcie meczu?
Czy to ważne pytanie? Może na pierwszy rzut oka nie tak bardzo, przecież to tylko 90′ meczu… ale temat jest niezwykle ciekawy, zwłaszcza teraz kiedy mamy lato i wysokie temperatury. […]
Kakao – sekretna broń sportowca?
Żywność i napoje wytwarzane z nasion drzewa Theobroma cacao (kakao, kakao) były spożywane przez ludzi od co najmniej 460 roku ne. Pomiędzy XVI a XX wiekiem udokumentowano ponad 100 zastosowań […]
Dieta McDonald’s? Czy to zdrowe? Porównanie zestawów w PL i USA
kto nigdy nie jadł w fast foodzie niech pierwszy rzuci… Fast food’y skutecznie uderzają w nasze preferencje smakowe – są tłuste, mają dużo cukru i soli – czyli komplet – […]
Olimp białko Sojavit 85 – Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega
Podejmowałem już kilka prób przekonywania się do firmy Olimp. Byłem nawet w Centrali pod Dębicą, widziałem produkcję… maszyny, sztuczne jelito, zastęp specjalistów, którzy faktycznie znają się na robocie, pełna klasa. […]
Prezentacja do pobrania “Żywienie i suplementacja w piłce nożnej”
UWAGA! Prezentacja adresowana dla zawodników – nie tylko piłki nożnej prezentacja żywienie i suplementacja w piłce nożnej Co znajdziesz w prezentacji?
Ile kcal zaoszczędzisz rezygnując z łyżeczki cukru
Masz problem z utrzymanie odpowiedniej masy ciała i dobrej sylwetki? Ten artykuł powinien Cię zainteresować. Dane Głównego Urzędu Statystycznego wskazują, że spożycie cukru w Polsce (2017 r.) jest na […]