Cynk – rola w organizmie – obszerny artykuł
Cynk jest niezbędnym pierwiastkiem śladowym o krytycznym znaczeniu dla organizmu. Na poziomie komórkowym funkcję cynku można podzielić na trzy główne kategorie: katalityczną, strukturalną i regulacyjną. Zidentyfikowano ponad 50 enzymów katalitycznych […]