Indeks glikemiczny i węglowodany w diecie piłkarza

Organizm w trakcie treningu/meczu piłkarskiego w zdecydowanej większości korzysta głównie z zawartego w organizmie glikogenu – wielocukru, który stanowi materiał energetyczny niezbędny do pracy mięśni. Im większy jest zapas glikogenu […]