Sprawdź jakie produkty spożywcze mają właściwości fermentujące w naszym organizmie!
| Nazwa | Błonnik | Błonnik | Błonnik |
| całkowity (g) | nierozpuszczalny (g) | rozpuszczalny (g) | |
| Nasiona lnu | 22,33 | 10,15 | 12,18 |
| Mąka sojowa (odtłuszczona) | 17,5 | 9,63 | 7,88 |
| Otręby owsiane, suche | 15,4 | 8,2 | 7,2 |
| Mąka sojowa (niskotłuszczowa) | 10,2 | 3,9 | 6,3 |
| Płatki owsiane, suche | 10,6 | 5,7 | 4,9 |
| Amarantus, suchy | 15,2 | 10,34 | 4,86 |
| Jabłko suszone, nieugotowane | 8,7 | 4 | 4,7 |
| Tempeh (z fermentowany ziaren soi) | 10,3 | 5,68 | 4,66 |
| Morela suszona | 9 | 4,6 | 4,4 |
| Mąka z orzechów ziemnych (niskotłuszczowa) | 15,8 | 11,45 | 4,35 |
| Mąka z orzechów ziemnych (odtłuszczona) | 15,8 | 11,45 | 4,35 |
| Mąka sojowa (pełnotłusta) | 9,6 | 5,29 | 4,32 |
| Mąka kukurydziana | 9,6 | 5,34 | 4,26 |
| Sorgo | 13,82 | 9,62 | 4,2 |
| Figi suszone | 12,2 | 8,2 | 4 |
| Karczoch, ugotowany | 5,4 | 1,47 | 3,93 |
| Mąka żytnia | 14,6 | 10,7 | 3,9 |
| Brzoskwinie suszone | 8,2 | 4,4 | 3,8 |
| Śliwka suszona | 7,1 | 3,3 | 3,8 |
| Jęczmień, suchy | 15,6 | 12,2 | 3,4 |
| Otręby pszenne (nieprzerobione) | 42,76 | 39,45 | 3,31 |
| Pszenne zarodki | 12,9 | 9,7 | 3,2 |
| Fasola czerwona suszona, ugotowana | 6,4 | 3,2 | 3,2 |
| Mąka ziemniaczana | 5,9 | 2,7 | 3,2 |
| Bulgur, suchy | 18,3 | 15,22 | 3,06 |
| Gruszka suszona | 7,5 | 4,5 | 3 |
| Mąka z otrąb jęczmiennych | 67,55 | 64,66 | 2,9 |
| Chleb świętojański | 3,81 | 1,02 | 2,79 |
| Otręby ryżowe, suche | 21 | 18,3 | 2,7 |
| Pistacje | 10,8 | 8,1 | 2,7 |
| Soja suszona, ugotowana | 6 | 3,3 | 2,7 |
| Mąka pszenżytnia pełnoziarnista | 14,6 | 11,91 | 2,68 |
| Chipsy ziemniaczane | 4,62 | 1,98 | 2,65 |
| Kasztany jadalne | 11,7 | 9,2 | 2,5 |
| Orzechy laskowe | 6,1 | 3,6 | 2,5 |
| Brukselka, ugotowana | 4,1 | 1,6 | 2,5 |
| Kalarepa, surowa | 3,6 | 1,1 | 2,5 |
| Fasola zwykła (biała) suszona, ugotowana | 6,4 | 4 | 2,4 |
| Pasternak, ugotowany | 4 | 1,7 | 2,3 |
| Mąka z ciecierzycy | 10,8 | 8,52 | 2,27 |
| Mąka jęczmienna | 10,1 | 7,9 | 2,2 |
| Otręby kukurydziane, suche | 85,47 | 81,05 | 2,11 |
| Pestki słonecznika | 10,5 | 8,4 | 2,1 |
| Orzechy makadamia | 9,3 | 7,4 | 1,9 |
| Orzeszki ziemne | 9,2 | 7,3 | 1,9 |
| Ziarno sezamowe | 7,79 | 5,89 | 1,9 |
| Soja zielona albo niedojrzała, ugotowana | 4,2 | 2,31 | 1,89 |
| Mąka razowa | 12,2 | 10,4 | 1,8 |
| Awokado, czarna skórka | 5 | 3,2 | 1,8 |
| Cytryna | 2,79 | 1,05 | 1,74 |
| Figi świeże | 3,3 | 1,6 | 1,7 |
| Masło z orzeszków ziemnych | 5,89 | 4,28 | 1,61 |
| Groszek zielony, ugotowany | 5,5 | 3,9 | 1,6 |
| Mąka biała | 2,7 | 1,1 | 1,6 |
| Kasza jaglana, sucha | 8,5 | 6,91 | 1,59 |
| Mąka słodu jęczmiennego | 7,1 | 5,55 | 1,55 |
| Orzeszki pekan (orzesznik pekan) | 7,6 | 6,1 | 1,5 |
| Orzechy hikory (orzesznika) | 6,4 | 4,9 | 1,5 |
| Orzechy włoskie | 4,8 | 3,3 | 1,5 |
| Brokuły, ugotowane | 3 | 1,5 | 1,5 |
| Marchew, surowa | 3 | 1,5 | 1,5 |
| Kapusta pekińska Pe-tsai, ugotowana | 2,7 | 1,25 | 1,45 |
| Kasza gryczana, sucha | 10,3 | 8,87 | 1,41 |
| Kokos suszony (wiórki) | 16,3 | 14,9 | 1,4 |
| Marchew, ugotowana | 3,3 | 1,9 | 1,4 |
| Pomarańcze | 2,4 | 1 | 1,4 |
| Mąka gryczana | 10 | 8,62 | 1,38 |
| Jagody czarnego bzu | 7 | 5,68 | 1,32 |
| Pszenica orkisz | 11,4 | 10,1 | 1,3 |
| Orzechy brazylijskie | 5,4 | 4,1 | 1,3 |
| Żurawina suszona | 5 | 3,7 | 1,3 |
| Fasola szparagowa żółta, ugotowana | 3 | 1,7 | 1,3 |
| Fasolka szparagowa zielona, ugotowana | 3 | 1,7 | 1,3 |
| Gruszka świeża | 2,4 | 1,1 | 1,3 |
| Morela świeża | 2,4 | 1,1 | 1,3 |
| Daktyle | 7,5 | 6,3 | 1,2 |
| Chleb pszenny pełnoziarnisty | 6,91 | 5,71 | 1,2 |
| Karambola | 2,7 | 1,5 | 1,2 |
| Buraki świeże, ugotowane | 2 | 0,8 | 1,2 |
| Karmel | 1,2 | 0 | 1,2 |
| Bułka pszenna pełnoziarnista | 6,89 | 5,69 | 1,19 |
| Jęczmień, ugotowany | 5,43 | 4,25 | 1,18 |
| Kuskus, suchy | 5 | 3,88 | 1,12 |
