Izotonik to przede wszystkim woda, węglowodany proste, sól oraz składniki mineralne, takie jak: potas i magnez. Dodatkowo często dodawane są witaminy lub inne substancje, takie jak: L-glutamina, witaminy z grupy B czy L-karnityna, jednak nie ma to specjalnego znaczenia. Przeważnie izotoniki zawierają 4-8 g cukru na 100ml produktu czyli kalorycznie dostarczają od 16-32 kcal/100 ml. Napoje izotoniczne mają „gęstość” zbliżoną do płynów ustrojowych, z czego najważniejsza dla izotoniczności jest zawartość cukru, soli oraz występujące elektrolity.
Izotonik powinien uzupełniać to co tracimy wraz z potem, jest wchłaniany o 30% szybciej niż soki, a w trakcie meczu mogą poprawić intensywność biegania o prawie 33! Warto zwrócić na to uwagę.
Masz problem z izotonikiem?
W bardzo nielicznych przypadkach sportowcy mają problem z izotonikami w trakcie
wysiłku ze względu na jakość węglowodanów lub koncentracji minerałów, należy wtedy rozcieńczyć izotonik, żeby był mniej słodki lub spróbować inny produkt, z pewnością powinno to
pomóc. Jeśli nawet taki zabieg nie pomaga, należy wtedy skorzystać z metody samego płukania
jamy ustnej słodkim napojem, bez połykania go. Sam smak słodki ma pozytywny efekt na poprawę zdolności wysiłkowych.
Zalety stosowania napojów izotonicznych w trakcie treningu:
- Opóźnienie wystąpienia uczucia zmęczenia dzięki dostarczaniu węglowodanów do organizmu
- Zapewniają prawidłową pracę układu mięśniowego oraz nerwowego, a także regulują temperaturę ciała (magnez, potas)
- Lepiej nawadniają, zawartość sodu oraz 4-8% ilość węglowodanów pozwala na efektywniejsze wchłanianie wody.
- Pozwalają utrzymać równowagę elektrolitową (potas i sód)
- Dzieci również mogą pić izotoniki, ale nie takie kupione w sklepie, a najlepiej przygotowane samodzielnie w domu
Izotonik na redukcji?
Nawet najlepszy izotonik to nie jest dobry pomysł na redukcji, to bez sensu! O ile nie robisz 2 godzinnych treningów, to izotonik nie jest potrzebny. Z jednej strony chcesz uszczuplić zapasy energii i poprawić metabolizm węglowodanów, a w ten sposób niszczysz swoją pracę na treningu.
Jak samemu zrobić izotonik dla dorosłych i dzieci? Przepisy na domowy (500ml):
Miętowy izotonik: napar z mięty 100 ml, sok z połowy cytryny (bez miąższu), 4 łyżeczki cukru lub miodu, szczypta soli, 900 ml wody
Herbaciany izotonik: herbata biała lub zielona 1 l, 4 łyżeczki miodu lub syropu z agawy, sok z połowy cytryny (bez miąższu), szczypta soli
Kokosowy izotonik: 0,5 l wody kokosowej, 0,5 l wody, 4 łyżki soku z ananasa, szczypta soli
Pomarańczowy izotonik: 0,5 l soku pomarańczowego (bez miąższu), 0,5 l wody, szczypta soli
Cytrynowy izotonik: 900 ml wody, sok z całej cytryny (bez miąższu), 4 łyżeczki miodu lub syropu z agawy, szczypta soli
Przepisy z książki Foodball Żywienie i Suplementacja Piłkarzy
