Zielona herbata jest bogatym źródłem różnych składników o potencjalnych korzyściach zdrowotnych, które mogą pomóc w regeneracji sportowca. Oto niektóre z głównych składników zielonej herbaty, które są uznawane za korzystne:
Katechiny:
- Katechiny są grupą polifenoli, a najważniejszą z nich w zielonej herbacie jest epigallokatechina-3-galata (EGCG). Katechiny posiadają silne właściwości przeciwutleniające, co może pomagać w zwalczaniu stresu oksydacyjnego wywołanego intensywnym treningiem.
Polifenole:
- Oprócz katechin, zielona herbata dostarcza różnych polifenoli, które są związane z korzyściami zdrowotnymi. Polifenole mają potencjał przeciwzapalny i antyoksydacyjny, co może wspierać proces regeneracji.
Flawonoidy:
- Flawonoidy to substancje roślinne, które również mają właściwości przeciwutleniające. Mogą pomagać w ochronie komórek przed uszkodzeniami.
Kwas aminobursztynowy:
- Zielona herbata zawiera kwas aminobursztynowy, który może pomagać w redukcji zmęczenia i poprawie wydolności.
Mangan:
- Zielona herbata zawiera mangan, który jest minerałem trace element, odgrywającym rolę w metabolizmie i ochronie przed stresem oksydacyjnym.
Koktajl na zielonej herbacie z malinami i kiwi
Składniki:
– 20 g herbaty zielonej – 4 łyżeczki
– 60 g mrożonych malin – 0,5 szklanki
– 80 g kiwi – 1 owoc
– 5 g syropu z agawy – łyżeczka
Przygotowanie:
Zieloną herbatę zalać ½ szklanki gorącej wody, przykryć talerzykiem i zostawić do ostudzenia pod przykryciem. Maliny przebrać, opłukać i osuszyć. Następnie przesypać je do wysokiego pojemnika. Kiwi obrać i pokroić , następnie dodać do malin. Dodać syrop z agawy i wlać zimą zieloną herbatę. Całość razem zmiksować blenderem. Koktajl jest gotowy!
Wartość energetyczna:
Energia | 82 kcal |
Białko | 1,47 g |
Węglowodany | 23,3 g |
Tłuszcz | 0,6 g |
#żywienie mistrzów antyoksydanty b12 białko cholesterol cukier cynk dieta dieta piłkarza elektrolity kakao kalorie kofeina kreatyna kurkuma magnez mecz mięśnie nawodnienie odporność omega 3 owoce piłka nożna przeciwzapalne przykładowa dieta redukcja regeneracja selen sen suplementacja sód testosteron tłuszcz witamina C witamina D witaminy woda wysiłek wytrzymałość węglowodany zdrowa dieta zdrowie zmęczenie śniadanie żelazo