Od jakiegoś czasu, zamiast wieczornej herbaty gości u mnie w rozpisce szałwia. Nie wiem jak bardzo gejowsko to brzmi w skali od Biedroń do 10…. Trudno,
Moim zdaniem powinny spróbować osoby z wrażliwym przewodem pokarmowym. Najbardziej cenioną przeze mnie właściwością szałwi jest działanie przeciwzapalne na błony śluzowe.
Dodatkowo szałwia pomaga w pracy przewodu pokarmowego, Także każdemu z drobnymi zapaleniami nabłonka wyściełającego przewód pokarmowy, jak najbardziej przyda się przepłukanie i regeneracja przed snem.
Szałwia (Salvia officinalis) to roślina z rodziny jasnotowatych, która jest powszechnie używana zarówno w kuchni, jak i w medycynie. Działanie szałwii na organizm jest związane z różnymi substancjami w niej zawartymi. Oto kilka związków, które przyczyniają się do jej właściwości leczniczych:
Związki fenolowe – szałwia zawiera różne związki, takie jak kwas rozmarynowy, kwas kawowy i kwercetyna. Substancje te posiadają właściwości przeciwutleniające, co oznacza, że mogą pomagać w neutralizacji wolnych rodników w organizmie, zmniejszając stres oksydacyjny.
Triterpenoidy – w szałwii obecne są triterpenoidy, takie jak kwas ursolowy i oleanolowy, które wykazują właściwości przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Mogą one wspomagać obronę organizmu przed infekcjami.
Flawonoidy – to substancje chemiczne, które mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Szałwia zawiera różne flawonoidy, takie jak apigenina i luteolina, które mogą wspomagać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Olejki eteryczne – takie jak tujon, cineol i kamfora, są obecne w liściach szałwii. Te substancje nadają szałwii charakterystyczny zapach i smak. Olejki eteryczne w szałwii wykazują działanie przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.
Związki fitosterolowe – to związki roślinne, które są podobne do cholesterolu. Szałwia zawiera fitosterole, które mogą wpływać na poziomy cholesterolu we krwi i mieć korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy.
Taniny –szałwia zawiera taniny, które wykazują właściwości przeciwzapalne i ściągające. Mogą pomagać w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie.
Działanie przeciwbólowe –szałwia może wykazywać pewne działanie przeciwbólowe. Niektóre badania sugerują, że ekstrakty z szałwii mogą być skuteczne w łagodzeniu bólu gardła i zmniejszaniu objawów zapalenia gardła.
Regulacja potliwości -szałwia jest znana ze swojego działania antypotliwego. Związki zawarte w szałwii mogą wpływać na receptory potu, co może pomóc w kontrolowaniu nadmiernej potliwości.
Warto zwrócić uwagę, że szałwia jest bogata w olejki eteryczne, które wykazują aktywność biologiczną dzięki takim związkom jak tujon, cyneol, borneol działające stymulująco na układ krążenia i układ nerwowy, poza tym mają działanie łagodzące depresję oraz ułatwiająca oddychanie
Napar z szałwi można również stosować na nadmierne pocenie się.
Więcej na temat mocy antyoksydacyjnej nie tylko ziół i przypraw możecie znaleźć w tym tekście
