Żywienie mistrzów

By Wojciech Zep

Menu
  • Blog
  • Suplementy
  • Zdrowie
  • Przepisy
  • Kalkulator
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Sklep
    • Koszyk
    • Moje konto
    • Regulamin sklepu

Jakość wody – jaka woda jest najlepsza?

Nie każda woda jest sobie równa! Oprócz różnicy w cenie wody, bardzo duża różnorodność jest w składzie i stopniu mineralizacji wody! Sprawdź jaka woda jest dla Ciebie najlepsza!

27 lutego 2020 / Blog, Sport, Zdrowie nawodnienie, woda

Przetrenowanie

Przetrenowanie (overtraining) w piłce nożnej występuje dość rzadko, w piłce nożnej w okresie startowym nie obserwuje się dużej objętości treningów, tak jak w biegach długodystansowych, triathlonie, wioślarstwie, kolarstwie czy pływaniu […]

13 lutego 2020 / Blog, Zdrowie biochemia, glutamina, glutation, kortyzol, mioglobina, monitorowanie zdrowia, obciążenia treningowe, przeciążenie, przetrenowanie, serotonina, testosteron, zmęczenie

Klasyfikacja suplementów regeneracyjnych – sprawdź z czego warto korzystać

Sprawdź ile jest poziomów regeneracji i jakie suplementy mogą przynieść korzyść w procesie regeneracji!

17 stycznia 2020 / Blog, Suplementy aminokwasy, antyoksydanty, kreatyna, suplementacja, witamina C, witamina D, żeń-szeń

Kofeina – nie dla każdego?

Kofeina w naszej diecie pochodzi głównie z ziaren kawy, ale można ją również pozyskać w warunkach laboratoryjnych poprzez syntezę chemiczną. Nie jest skomplikowanym związkiem chemicznym (1, 3, 7-trimetyloksantyna) i ma […]

22 listopada 2019 / Blog, Suplementy dopamina, kakao, kofeina, kurkuminoidy, kwercetyna, serotonina, teanina, układ nerwowy, zmęczenie

„Zakwaszenie” to nie mit? A w dodatku ma wpływ na zdolności wysiłkowe?!

Zakwaszenie to nie mit Zgadzam się, że trudno jest wytrącić organizm z równowagi kwasowo-zasadowej. W organizmie działa wiele mechanizmów, które równoważą każdą zmianę – nerki, płuca, bufory krwi, a we […]

20 listopada 2019 / Blog alkalizacja, gamechangers, karnozyna, pral, wodorowęglany, wysiłek, zakwaszanie

Tajemnica beta alaniny… a w zasadzie karnozyny

Autorka: Patrycja Kłysz, Wojtek Zep Karnozyna to białko złożone z dwóch aminokwasów: bata-alaniny i histydyny. Po raz pierwszy została wyodrębniona z tkanki mięśniowej przez W.S. Gulewicza. Możemy ją znaleźć głównie […]

3 września 2019 / Blog, Praktyka, Suplementy

L-karnityna

L-karnityna czyli β-hydroksy-γ-butyrobetaina, jest witaminoidem, której  funkcja w organizmie polega na włączaniu się w wewnątrzkomórkowy metabolizm tłuszczów – dlatego też naukowcy wysnuli hipotezę, że jej zwiększona ilość dostarczona w pożywieniu […]

23 sierpnia 2019 / Blog, Suplementy AIS, biegi, Farah, IOC, karnityna, l-karnityna, oregon project, Salazar, WADA, wytrzymałość

Jak sprawdzić poziom żelaza we krwi?

Problem niedoboru żelaza dotyczy ok. 25% całości populacji. Jest dość powszechnym problemem żywieniowym zwłaszcza u miesiączkujących kobiet. Ale problem ten może również dotykać mężczyzn przy diecie niskokalorycznej lub zaburzeniach związanych […]

11 sierpnia 2019 / Blog, Zdrowie diagnostyka, ferrytyna, hepcydyna, mikroskładniki, red's, TIBC, transferyna, UIBC, zapotrzebowanie, żelazo

Ile kilogramów traci zawodnik w trakcie meczu?

Czy to ważne pytanie? Może na pierwszy rzut oka nie tak bardzo, przecież to tylko 90′ meczu… ale temat jest niezwykle ciekawy, zwłaszcza teraz kiedy mamy lato i wysokie temperatury. […]

27 lipca 2019 / Blog, Zdrowie kofeina, kreatyna, mecz, nawodnienie, pot, protokół regeneracji, regeneracja, skurcz, sód, termoregulacja, woda

Kakao – sekretna broń sportowca?

Żywność i napoje wytwarzane z nasion drzewa Theobroma cacao (kakao, kakao) były spożywane przez ludzi od co najmniej 460 roku ne. Pomiędzy XVI a XX wiekiem udokumentowano ponad 100 zastosowań […]

19 lipca 2019 / Blog, Przepisy, Zdrowie czekolada, epikatechina, insulina, kakao, mięśnie, mózg, resweratrol, słodycze, wydolność, wytrzymałość
  • ←
  • 1
  • …
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • …
  • 20
  • →
  • Praktyka
    • Jaka suplementacja przy nadwadze i otyłości
    • Witamina D3 – kiedy rośnie na nią zapotrzebowanie?
    • Czy naprawdę prebiotyk jest potrzebny? Krytyczne spojrzenie
    • Suplementy dla sportowców
    • Co ma wspólnego homocysteina ze sportem?
    • Zgnilizna mózgu
    • Energetyki
    • Kanały TRP – sok z ogórków – kierunek przyszłości?
    • Teina a teaina – mechanizm działania, źródła i zastosowania
    • Bor mało znany pierwiastek znaczenie i źródła
    • Kreatyna dla wytrzymałości
    • Miedź tylko i aż 1 mg/dziennie
    • Witamina B12
    • Zalety Stosowania Cytruliny: Przewodnik dla Sportowców
    • Jak się (nie) starzeć
    • Sens stosowania BCAA w sporcie
    • Beta alanina
    • Kwas alfa liponowy przegląd badań i zastosowanie
    • MSM: Naturalne Wspomaganie Zdrowia Stawów
    • Co robić jeśli suplementacja żelazem nie pomaga w anemii? 
    • Koenzym Q10 – praktyczne ciekawostki
    • Top 10 produktów zawierających selen
    • Objawy niedoboru magnezu
    • Tauryna – czasami bardziej potrzebna niż myślisz
    • Kolagen – czy i kiedy warto brać?
    • Magnez – biodostępność – gamechanger?
    • Cynk – obszerny artykuł
    • Nawodnienie w trakcie wysiłku – to ważne!
    • Nie tylko cierpka wiśnia! Suplementy z owoców mogą zmniejszać uszkodzenia mięśni wywołane treningiem
    • Śniadanie – najważniejszy posiłek dnia sportowca?
    • Indeks glikemiczny i węglowodany w diecie piłkarza
    • Probiotyki w sporcie
    • Żeń szeń – czy warto?
    • Problem ze snem …
    • Czy warto okresowo suplementować pierwiastki śladowe?
    • Kawa w diecie sportowca
    • 6 mitów żywieniowych o których powinieneś wiedzieć
    • Skurcze? Jak sobie z nimi poradzić?
    • Jakość wody – jaka woda jest najlepsza?
    • Przetrenowanie
    • Klasyfikacja suplementów regeneracyjnych – sprawdź z czego warto korzystać
    • Kofeina – nie dla każdego?
    • Tajemnica beta alaniny… a w zasadzie karnozyny
    • L-karnityna
    • Jak sprawdzić poziom żelaza we krwi?
    • Ile kilogramów traci zawodnik w trakcie meczu?
    • Kakao – sekretna broń sportowca?
    • Dieta McDonald’s? Czy to zdrowe? Porównanie zestawów w PL i USA
    • Ile kcal zaoszczędzisz rezygnując z łyżeczki cukru
    • Czy odchudzanie może być szkodliwe?
    • Yerba mate tajemnicą sukcesu piłkarzy?
    • Co się dzieje we krwi zawodnika w trakcie meczu?
    • Żywienie a kontuzje w piłce nożnej
    • Jak zwiększyć poziom testosteronu?
    • Arginina… czy warto?
    • Regeneracja – proste wskazówki
    • Jak zmierzyć poziom tkanki tłuszczowej?
    • Przykładowy jadłospis piłkarza w okresie startowym
    • Produkty spożywcze o wysokiej zawartości żelaza
    • Witamina D3
    • Co tracimy z potem? Elektrolity rządzą nawodnieniem!
    • Najlepszy izotonik
    • GABA – coś na lepszy sen
    • Syndrom RED’S – względny niedobór energii w sporcie
    • Suplementy czy dieta?
    • Pełna lista produktów poprawiających zasypianie [tryptofan]
    • Sok z buraków? Nie tylko na wytrzymałość ale również na… potencję!
    • Chcesz przebiec maraton o prawie 5% szybciej?!
    • Szałwia zamiast herbaty
    • Minusowe kalorie?
    • Alkohol w diecie sportowca… zero argumentów
    • Nasycone tłuszcze są aż takie złe?!
    • Jak poprawić się o 8-10%? Podstawowa suplementacja
    • Naturalna alternatywa dla antybiotyków (fitoncydy i fitoaleksyny)
    • Hormony regulujące metabolizm
    • Sprawny mózg – witaminy i jedzenie
    • Żywienie piłkarza
    • Suplementy do przetestowania
    • Zasady regeneracji krok 6/8
    • Zacznij współpracę już dzisiaj!
    • Zakazane spalacze
    • Komentarz do „Mitu insulinowego rollercostera” – a może jednak nie?
    • Spirulina – porównanie i dawkowanie
    • Strategie pomeczowej regeneracji w piłce nożnej
    • Źródła witaminy D3 w pożywieniu
    • Jak naładować baterie do startu? – modyfikacje ładowania glikogenu według Zepa
    • Jak poprawić zdrowie? Sprawdź poziom kwasów tłuszczowych w organizmie – badanie
    • Zdrowe wybory żywieniowe na śniadanie przy wysokiej intensywności treningu
    • Zgrupowanie Leogang – Austria cz. II
    • Żywienie w okresie przygotowawczym
    • Wzdęcia?!
    • Jak jeść w dniu o wysokiej intensywności treningu?
    • Jak jeść? Trzymaj się tych zasad i nie będziesz musiał/a chodzić do dietetyka!
    • Testosteron – jak sprawdzić poziom?
    • Masz problem ze snem?
    • Pełna lista produktów o działaniu zakwaszającym [PRAL]
    • Dieta biegacza
    • „Zakazane środki w sporcie” Produkt: Dedicated Nutrition Unstoppable
    • WIĘKSZE MIĘŚNIE! Czy wiesz ile białka powinno znaleźć się w diecie?
    • Wypijesz 4,6 litra Gatorade’a po ciężkim treningu? …Okazuje się, że powinieneś! Sprawdź ile sodu potrzebujesz na przywrócenie nawodnienia!
    • Żele sportowe – praktyka
    • Błonnik rozpuszczalny – tabelka
    • Błonnik… czasami dobry, czasami zły!
    • Kiedy zacząć myśleć o meczu/starcie?
    • Regeneracja po najbliższym meczu
    • Jesteś sportowcem i nie solisz?! … Sprawdź konsekwencje diety niskosodowej!
    • Wolny metabolizm? …Sprawdź czego unikać!
    • Kwasy tłuszczowe Omega 3! – lepsza regeneracja
    • Zasady regeneracji krok 5/8
    • Zasady regeneracji krok 4/8
    • Zasady regeneracji krok 3/8
    • Zasady regeneracji krok 2/8
    • Zasady regeneracji krok 7/8
    • Zasady regeneracji krok 8/8
    • Cholesterol zły LDL
    • Jak powinien wyglądać Twój talerz przy niskiej intensywności treningu?
    • Cholesterol „dobry”, HDL
    • Jakie jest zapotrzebowanie na węglowodany i czy cukier jest potrzebny
    • Zasady i schemat regeneracji
    • Owoce idealnie nadające się na przekąskę
    • Sport to zdrowie…? Zasady regeneracji część 1/8
    • Biegunka w dniu zawodów? – jak sobie radzić?
    • Zaburzenia odżywiania w grupie sportowców
  • Przepisy
    • Najlepszy Izotonik
    • Kakao – sekretna broń sportowca?
    • Kasza jaglana z cynamonem i jabłkami
    • Danie bogate w fitoncydy: pieczona dynia z pieczonym czosnkiem i kurczakiem curry
    • Bogaty w karnozynę posiłek potreningowy: burger z wołowiny!
    • Chleb z fasoli
    • Kasza manna z daktylami
    • Bananowa ryżanka na mleko migdałowym
    • Cynamonowa jaglanka z winogronem
    • Chia Pudding z kiwi
    • Czekolada własnej produkcji na oleju kokosowym
    • Masło z orzechów włoskich [bez glutenu]
    • Pasta orzechowo-bananowa z waflami ryżowymi [bez glutenu]
    • Koktajl na zielonej herbacie z malinami i kiwi
    • Owsianka z bananem, orzechami, truskawkami i miodem gryczanym
    • Kasza gryczana z łososiem z dodatkiem szpinaku
    • Krem pomidorowy z mozzarellą

Newsletter

Zobacz również

30 maja 2025 / Blog, Zdrowie D3, magnez, nadwaga, otyłość, selen, żelazo

Jaka suplementacja przy nadwadze i otyłości

Nadwaga i otyłość to narastający problem zdrowotny w Polsce, dotykający coraz większej liczby osób w różnym wieku. Według danych Narodowego Funduszu Zdrowia, już ponad połowa dorosłych Polaków ma nadmierną masę […]

16 maja 2025 / Blog, Zdrowie witamina D3

Witamina D3 – kiedy rośnie na nią zapotrzebowanie?

Na podstawie artykułu „Acute Effects of a Single Bout of Strength and Endurance Exercise on Serum 25(OH)D Concentrations in Young Healthy Males” opublikowanym w Medicine & Science in Sports & […]

16 maja 2025 / Zdrowie FODMAP, prebiotyk, probiotyk, warzywa

Czy naprawdę prebiotyk jest potrzebny? Krytyczne spojrzenie

W ostatnich latach prebiotyki zrobiły zawrotną karierę. Na etykietach suplementów i produktów spożywczych pojawiają się hasła „zawiera prebiotyki”, „wsparcie dla mikrobiomu”, „zdrowe jelita”. Termin prebiotyky został zaproponowany w 1995 roku […]

Wyszukaj

Kontakt i współpraca

Napisz do mnie
  • Blog
  • Suplementy
  • Zdrowie
  • Przepisy
  • Kalkulator
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Sklep

Copyright 2025 © Żywienie Mistrzów. Wszystkie prawa zastrzeżone

Projekt i realizacja: Creative Bay

W naszym serwisie wykorzystujemy pliki Cookies. Są one zapisywane na dysku urządzenia końcowego użytkownika w celach statystycznych oraz ułatwienia korzystania z serwisu. Ustawienia te zawsze można zmienić.