Redukcja masy i poziomu tkanki tłuszczowej są najczęstszym problemem osób rekreacyjnie uprawiających aktywność fizyczną.
U sportowców, z uwagi na duże obciążenia treningowe nie obserwuje się aż tak dużego problemu w tym temacie, ale oczywiście przy braku świadomości, predyspozycjach genetycznych czy braku dobrych nawyków żywieniowych nawet sportowiec może mieć problem z odpowiednim poziomem tkanki tłuszczowej.
W jaki sposób skutecznie prowadzić redukcję masy ciała?
-
Zdefiniuj cel
- oblicz poziom tkanki tłuszczowej (metody pomiarowe poziomu tkanki tłuszczowej)
- ustal tempo zrzucania kilogramów: 1 kilogram na 2 tygodnie (500-800 kcal na dzień)
- wyznacz sobie czas w którym planujesz zrzucić kg
- Najlepiej żeby redukcja nie była większa niż 0,5 kg na tydzień – pozwoli to utrzymać masę ciała w przyszłości
- Ograniczenie energii nie więcej niż 15-30% kcal na dzień
- Włącz do diety więcej warzyw, które mają bardzo mało kalorii
- Zmniejsz rozmiar posiłków – na początek o 1/4
- Wyrzuć z diety słodkie napoje! 1 litr coli czy soku to ok. 100 g cukru czyli ~400 kcal!
- Rozplanuj posiłki – 4 posiłki w zupełności wystarczą, ale jeśli jesteś głodny – rozdziel posiłki na 5-6
- Włącz suplementację
- Notuj zmiany:
- najlepiej ważyć się na tej samej wadze
- pomiary rób rano, na czczo, po toalecie
- kontroluj masę ciała co 2-3 dni
Najczęstsze błędy redukcji masy ciała u sportowców:
- Zbyt nagła redukcja
- brak cierpliwości do systematycznego zrzucania kilogramów, nagła redukcja to nic innego tylko odwodnienie
- Gubienie kilogramów w trakcie okresu startowego
- najlepiej zadbać o docelową masę ciała przed lub po sezonie, walka z energią w trakcie może spowodować gorsze wyniki sportowe
- Zrezygnowanie z podstawowych posiłków (śniadanie, obiad, kolacja)
- brak śniadania lub obiadu – podnosi uczucie głodu na wieczór, poza tym poranne lub przedpopołudniowe treningi mogą w takiej sytuacji być bardzo męczące
- w okresie startowym jak i przygotowawczym powinno być minimalnie 4 posiłki w ciągu dnia i w każdym z nich powinny być uwzględnione produkty bogate w białko
- Całkowite wyeliminowanie węglowodanów – dieta ketogeniczna
- zbyt niska podaż węglowodanów skutkuje wyczerpaniem się zapasów energii mięśnia czyli glikogenu, dodatkowe może powodować ból głowy czy gorszą dyspozycję treningową – taka strategia może prowadzić do skutecznej redukcji tkanki tłuszczowej, ale mogą sobie na nią pozwolić tylko doświadczeni zawodnicy
Strategie wykorzystywane w redukcji masy ciała:
-
Żywieniowe
-
Restrykcja energetyczna
- Dieta niskotłuszczowa
- Dieta wysokobialkowa
- Dieta wysokowęglowodanowa
- Dieta niskowęglowodanowa ketogenna
- Mała gęstość energetyczna posiłków
- Wapń i przetwory mleczne – mogą pomóc w redukcji
-
-
Wysiłek fizyczny
- Zwiększenie aktywności
- Ćwiczenia wytrzymałościowe – praca tlenowa
- Ćwiczenia HIIT – z ang. High Intensity Interval Training
-
Farmakologiczne
- Stymulanty – UWAGA: część tzw. spalaczy tłuszczu może być niebezpieczna dla zdrowia i grozić dyskwalifikacją sportowca
- Inhibitory apetytu
- Leki hamujące absorpcję tłuszczu
Na początku, wszystkie diety są skuteczne:
- W początkowym okresie stosowania diety odchudzającej, każda zmiana w jadłospisie daje pozytywny efekt
- Zmniejsza się retencja wody w związku z obniżeniem rezerw glikogenu
- Po pierwszych dwóch tygodniach stosowania diety sprawy zaczynają się komplikować.
- Utrata tkanki tłuszczowej odbywa się dwuetapowo
- Po pierwsze: kwasy tłuszczowe muszą zostać uwolnione z adipocytów (komórek tłuszczowych), dochodzi do tego dzięki hormonom (adrenalina, noradrenalina), które pobudzają receptory beta-adrenergiczne i powodują mobilizację kwasów tłuszczowych
- Po drugie: uwolnione kwasy tłuszczowe przenikają do krwi i krążą do momentu aż zostaną wyłapane przez mięśnie lub wątrobę.
- Tylko 1/3 uwolnionych kwasów tłuszczowych ulega utlenieniu – reszta ulega reestryfikacji – to znaczy, że wracają do „domu” do komórek tłuszczowych, jeśli nie zostaną przepalone
- Badania sugerują odwrotną zależność pomiędzy utlenianiem kwasów tłuszczowych, a apetyetm. Im skuteczniej organizm potrafi korzystać z krążących kwasów tłuszczowych tym mniejszy apetyt. Sprawdź również jak działa Yerba Mate
Jeśli zaczynasz dostrzegać brak efektów po dwóch tygodniach redukcji – nie załamuj się!
Sprawdź jeszcze raz swoje zapotrzebowanie kaloryczne i pracuj dalej!
Zwiększ wydatek energetyczny poprzez dodatkowe ćwiczenia albo zastosuj trening HIIT